导读2016年3月15日,央视七套《聚焦三农》深度揭秘职业教育创新,报道新东方烹饪学子在校学习情景,自主就业现状,全面剖析新东方学子就业如何“嗨”。

职教生找工作比本科生更受青睐

李克强总理在2016年政府报告中提出:今年的高校毕业生将会高达765万人,就业压力会继续增大。就在大学生寻找工作越来越难的同时,我们可以看到这样的新闻:职业学校的学生在找工作的时候,比本科生更受青睐,那么实际情况是不是这样呢? 央视记者实地采访了解:新东方烹饪教育是怎样的状态?


央视记者赴新东方烹饪教育实地采访

“因为学了一门手艺,才顺利找到工作”

记者首先采访了河南省郑州市某酒店厨师刘华伟,刘华伟对记者说:“高考失利后,想学一门手艺,按自己喜好,到新东方烹饪学校学了中餐专业。因为学了一门手艺,才可以顺利的找到这份工作。现在对自己工作是比较满意的。因为酒店发展前景比较好,五星级酒店平常的话也不容易进,因为我学了烹饪,我们的师傅把我介绍过来了。”


新东方烹饪教育毕业学子刘华伟接受采访

“本科生回炉重新学技能”

记者为了更深度的挖掘职业教育的现状,来到了新东方烹饪学校。并随机采访了在校生刘红磊,刘红磊说:“我大学读的机械制造与自动化专业,毕业后找了两次工作都不满意,一个月就2000左右,还要自己租房子吃饭都是不管的,都自己掏钱平均到月底也就没钱了。” 刘红磊做的更长的一份工作销售洗化用品的业务员。后来他反省一下,觉得自己的能力非常有限,非常需要学一门技术。他通过这些真切的体验之后选择读新东方烹饪学校,报名学了两年制的大厨精英班,“工作半年之后就能上灶了,工资就能涨到3000多元,然后随着自己厨艺越来越精,就能往上走,工资就会越来越高。”[更多]


刘红磊--金领大厨精英班

“只有一技之长,才能更好的就业创业”

同样是读完大学来新东方烹饪学校学习西点的李婉玉,却有另外的打算:想自己经营一家店,然后追求自己的梦想。

李婉玉毕业于一所重点大学,毕业后毅然决然放弃了所学的运输管理专业,来到新东方烹饪学校这里学习西点。在记者采访中,李婉玉说:“大学这些理论的知识很不容易运用到实践当中,而在这里学成之后可以自己经营一家店,然后追求自己的梦想。” 央视记者调查了解到很多面临就业压力的大学生, 又重新回到职业学校学习技能知识,他们表示只有一技之长才能更好的就业创业。” [更多]


李婉玉--西点专业

新东方烹饪教育的毕业生是否真的好就业呢?

记者采访当天,新东方烹饪学校里正在举行春季人才招聘会,前来招聘的餐饮企业达80多家,记者采访某企业人力资源部前来招聘的HR,这位HR说:“2015年我们平均6天就开一家新店,所以对烹饪技术人才需求量特别特别大,这次我们希望能招到50~60这样的专业技术人才。”

另一家HR也这样表示:“关于厨师这块需求还是比较大的,总体来说大概招聘需求在10~20人之间。”


央视采访招聘会现场

“现在有技能了,肯定是以自己为主去选择了。”

企业能到家门口招聘,这说明用人单位有强烈的招贤纳士的愿望。但记者看到,临近毕业的新东方学生似乎并不着急,一位学生透露:“以前没技能的时候都是别人选择的,现在有技能了,肯定是以自己为主去选择了。”


记者采访在校学生

新东方职业教育就业比较“嗨”的秘密

“职业教育就是就业教育”

记者通过深入调查了解到,新东方烹饪学校通过订单培养模式培养学员,并采取定期举办招聘会、老师和同学推荐等多种方式,可以让毕业的学生都能顺利的找到一份满意的工作。 学校的校长告诉记者新东方职业教育就业比较“嗨”的原因:

“让学生100%就业的前提就是学校必须教出职场需求的有用之才,紧跟市场步伐,以市场为导向,来进行我们的课程设置。”

现在在市场上,一方面是企业招工难,一方面是求职者找不到工作,这恐怕就是市场需求的落差。企业需要什么样人,就培养什么样人,这正是职业教育的职能所在。2015年的统计数据审视,全国总共有职业院校13300多所,在校生接近3000万人,每年毕业生将近1000万人,怎样将学生培养好,这是市场所需,也是职业学校的生存之道。

新东方烹饪教育正是抓准了“职业教育就是就业教育”这一点,成就了新东方职业教育就业比较“嗨”的现状。


新东方烹饪学生练习烹饪基本技能

生存能力也取决于生活态度,古话说:纵有良田千顷,不如薄技在身。技艺之所以能让我们不饿肚子,不仅在于它能做产品或者提供服务,更在于那些注重实际操作的人会更重视开发别人的需求,更懂得为别人提供价值,更容易摆正自己和社会的关系。现在很多高校毕业生就业难,不仅是因为缺少动手能力,也因为不怎么接地气,与职场要求格格不入。要找工作,不仅要有动手能力,更要有对职场和社会的深入了解,要有求真务实的生活态度。

封面

职教生找工作比本科生更受青睐

因为学了一门手艺,才顺利找到工作

本科生回炉重新学技能

只有一技之长,才能更好的就业创业

新东方毕业生是否真的好就业呢?

有技能,肯定是以自己为主去选择

新东方职业教育就业比较“嗨”的秘密

CCTV走进郑州新东方烹饪学校 专题报道

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